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2014越南胡志明市之旅 Day 4 – 媚公河

圖片
(其實老早up了相但一直擱置沒打的第四天終於出來了)(?)

本日行程是媚公河一天遊
團費不到港幣一百元

又坐上旅遊巴出發
這次的車程比前一天更長
約一小時45分
又是zzz的時間

一下車便上船


此船兩邊重量不等的話會斜得超勁的...

(相片為水平拍攝)

沿媚公河一路遊

這天的天氣陰陰暗暗的



滿是貨的艇
這麼重沒問題嗎?


第一個上岸點


下船後先跟着導遊走到示範弄rice paper (米紙) 的地方參觀

途中見到這個椰子怪超有趣的:-D

待會便把它買回去了

在香港這個不乏越南菜的地方
對米紙卷應該不會感到陌生吧
是越南的傳統食物

當中用作包捲用的米紙,
是米磨成粉, 再加水成糊漿狀
 然後倒平成塊狀, 蒸後變成紙般的東西




這種石製的工具要很用力才轉得動

旁邊有賣脆米紙的給人當手信

參觀完怎樣造米紙後便到吃飯時間






這些膠片一般的東西是米紙來的



食人魚:-o (錯



職員用枱上的材料即場造米紙卷給我們吃



其他的菜


飯後又上船去下一個參觀地點
開始駛進左邊的"小路"





水非常混濁
都是泥色的


這次是去嚐當地出產的蜂蜜

途中遇到的走地雞



職員手拿養蜂巢給我們看(抖

2014越南胡志明市之旅 Day 3 (下) – 濱城市場, 雪糕buffet

圖片
早上去過古芝地道後
吃完午餐便回酒店先洗一個澡
休息了好一陣子

再出發去濱城市場 (Ben Thanh Market)


一個大型的手信購物旅遊熱點

裏面主要分做幾大區域,
熟食中心, 賣食的, 飾品擺設類的, 衣服類的


跟地界各地的購物市場一樣
雖然舖很多, 但賣的東西都大同小異

記着要講價!
看到的網民心得:
遇到想買的東西不要表現出很想要
還要愛理不理的想轉身扮離開
開價一開始要斬在40~50%左右

不過話說回來
物價實在太低了
雖然每次講價都千千萬萬起跳
但一想到這其實只是港幣幾元之差也懶得討價還價了...

來到越南後 人也便得豪氣起來 (???

逛了一小時左右
基本上都是搜購一堆手信

一入夜便會陸續收舖
所以想去掃貨的人不要太晚去

我們離開時約六點剛剛好
接着回酒店放下戰利品

再到酒店對面一路之隔的餐廳用膳


Five Oysters
234 Bui Vien St., Pham Ngu Lao Ward, | District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam

這天的promotion竟然是生蠔每隻10000VND
即是只是HK$3.6一隻!!!


天啊也太便宜

抱着不怕肚痛的心態先點了三隻來試


結果是完全ok當然沒有前一天吃法國餐時的大隻
但也很鮮
吃完也沒有人肚痛!
可以安心的叫

一些比較特色的菜


^上圖左邊的mango salad也不是mango來的 (??
為什麼每次點mango(其實也只有兩次)也不是mango來的 (可能越南中的mango跟我們認知有不同?)

這間餐廳不錯, 價格也很便宜
值得推介

吃完晚餐
這就出發去吃甜品
目的是雪糕Buffet! (其實這才是正餐吧)

回到第一晚吃雪糕的地方


Fanny Ice Cream
29-31 Ton That Thiep, District 1 | Dong Khoi Area, Ho Chi Minh City, Vietnam

Fanny有多間分店, 但有buffet的只有一間
而且只在每個月的第一個星期五才有
其實我們也是在買了機票後plan行程時無意中看到有人介紹這個
然後發現適逢撞正一月第一個星期五
沒有理由不試

去youtube search "fanny ice cream buffet"會找到一些片段
之前看片的時候看到超多人! 連位都沒得坐,…

2014越南胡志明市之旅 Day 2 (下) – Le Bordeaus 法國餐

圖片
從頭頓回來後
馬上又乘上代步工具
出發往米芝蓮法國餐廳 - Le Bordeaus
(前一晚拜託酒店職員替我們bk的)

72 D2 Street . VAN THANH BAC, BINH THANH. Dist, Ho Chi Minh Cty.
http://www.restaurant-lebordeaux.com/


在越南吃法國餐很便宜
去過越南的朋友也有提及
反正都不會在香港嚐貴菜
所以便來試一下

席間聽到另外一枱也是香港人
會在越南吃法國菜的大概也只有中港台人吧www
價位根本不是當地人會光顧的

高級菜在沒有比較下很難評價它
這餐廳對專業食家或要求很高的人可能並不達標
但至少對我這種根本不會有機會吃法國菜的升斗市民來說已經是值得一試了

室內裝潢比胡志明市其他餐館的確有高級一些的感覺
大堂看上去很像酒店大堂
有沙發供客人坐


但上到二樓其實也沒有氣派到讓人覺得很豪華
"雕花"的原素太少了
空白的空間太多讓人不覺得有法國feel
有一種灰白的感覺

相對起來餐桌倒是排得滿滿的


餐牌


另有set dinner
不過計起上來不算抵, 而且選擇也不多
由於我們有5個人
所以散叫的話試的款式會較多
結果叫了4道first course 5道main course

不少得的法包
我是牛油怪:-D
吃包的目的只是為了吃牛油 (啥


竟然有welcome dish
每人一隻雞鎚


話說侍應倒酒也有次序
先倒女的才倒男的..
開頭倒水的時候就在奇怪為什麼倒了一個杯子後要繞圈子倒對面的..
真講究
雖然後來上菜時好像都沒有理這方面了

由於5個人只叫了4個first course
但又要每個人面前都有一道菜(?)
它另外送(?)了一碟少少的三文魚給我們:-o

隨便選些貼



很鮮的oysters


大大粒帶子




全都很好吃
說到法國菜就會給人一種"貴夾唔飽"的感覺
每一道菜的份量雖然不多
但每道菜的口感和味道也很full
在吃完這一堆前菜和主菜後
感覺是剛剛好

然後當然少不了叫甜品

竟然又有welcome dessert






甜品來說個人認為是不過不失

結帳
每人有一個小cupcake+一粒朱古力


又送前菜又有welcome dish和welcome dessert, 還要加送朱古力
雖然在他們來說是微不足道
但已能讓客人感到窩心

這餐共花了 VND 6,020,000
換成餐廳的…