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2014越南胡志明市之旅 Day 2 (下) – Le Bordeaus 法國餐

圖片
從頭頓回來後
馬上又乘上代步工具
出發往米芝蓮法國餐廳 - Le Bordeaus
(前一晚拜託酒店職員替我們bk的)

72 D2 Street . VAN THANH BAC, BINH THANH. Dist, Ho Chi Minh Cty.
http://www.restaurant-lebordeaux.com/


在越南吃法國餐很便宜
去過越南的朋友也有提及
反正都不會在香港嚐貴菜
所以便來試一下

席間聽到另外一枱也是香港人
會在越南吃法國菜的大概也只有中港台人吧www
價位根本不是當地人會光顧的

高級菜在沒有比較下很難評價它
這餐廳對專業食家或要求很高的人可能並不達標
但至少對我這種根本不會有機會吃法國菜的升斗市民來說已經是值得一試了

室內裝潢比胡志明市其他餐館的確有高級一些的感覺
大堂看上去很像酒店大堂
有沙發供客人坐


但上到二樓其實也沒有氣派到讓人覺得很豪華
"雕花"的原素太少了
空白的空間太多讓人不覺得有法國feel
有一種灰白的感覺

相對起來餐桌倒是排得滿滿的


餐牌


另有set dinner
不過計起上來不算抵, 而且選擇也不多
由於我們有5個人
所以散叫的話試的款式會較多
結果叫了4道first course 5道main course

不少得的法包
我是牛油怪:-D
吃包的目的只是為了吃牛油 (啥


竟然有welcome dish
每人一隻雞鎚


話說侍應倒酒也有次序
先倒女的才倒男的..
開頭倒水的時候就在奇怪為什麼倒了一個杯子後要繞圈子倒對面的..
真講究
雖然後來上菜時好像都沒有理這方面了

由於5個人只叫了4個first course
但又要每個人面前都有一道菜(?)
它另外送(?)了一碟少少的三文魚給我們:-o

隨便選些貼



很鮮的oysters


大大粒帶子




全都很好吃
說到法國菜就會給人一種"貴夾唔飽"的感覺
每一道菜的份量雖然不多
但每道菜的口感和味道也很full
在吃完這一堆前菜和主菜後
感覺是剛剛好

然後當然少不了叫甜品

竟然又有welcome dessert






甜品來說個人認為是不過不失

結帳
每人有一個小cupcake+一粒朱古力


又送前菜又有welcome dish和welcome dessert, 還要加送朱古力
雖然在他們來說是微不足道
但已能讓客人感到窩心

這餐共花了 VND 6,020,000
換成餐廳的…