大眼基地

@2013.03.23
@Berliner

看名字就知道是德國餐廳

入座時桌上放了3L的啤酒桶

喝不了3L的酒
而且散叫杯裝啤酒也是一樣的價錢
所以沒有用就拿走了

灣仔的這間有自助餐供應, $248/人


不過看罷沒有什麼特別的樣子沒有試


1L的啤酒
大杯有霸氣


Warm Crusted Brie
炸芝士很好, 不會"漏"


Sausage Salad
不錯


Vienna Style Schnitzel with Roasted Potatoes
跟之前吃奧海城那間時比起來不夠薄, 也沒有那麼重味


Sausage Platter
腸種類很多, 底有酸菜, 抵


Roasted Pork Knuckle
跟其他比起來這個就有點失色了, 味不夠
(圖為店員幫忙切開狀)


Beef Pot Roast
這個很不錯


Vanilla Pancakes
也是跟奧海城那間比, 較普通
不過醬還是夠酸的

@2013.03.22
@Divino Patio


只要在happy hour時段(5:30pm-7:30pm) order一杯含酒精飲品
就可以有免費的小食任食

(見人說這鋪的另一個賣點是星期一到五的lunch半自助buffet)

5半到達時還沒有人
其他人都未放工吧

空盪盪




餐牌上的酒精類飲品平均七,八十多元
用這個價錢就可以吃到buffet(不對)很抵(?

前: Apple Martini
後: Blue Hawaii




任食的




本來就只是打算滿胞一下肚子也沒有打算要吃撐
大胃王就不要這樣試了


一旁有DJ打碟



這天這個時間真的沒什麼人
到接近7點時離開也只有小貓三四隻
應該夜點才會多人吧
還真是厚着臉皮只點了一杯飲料(拖走

Pi Day過了才來試弄了一下蘋果批
一點都不難



一般超級市場有售的8吋錫盤

==材料==

餅底:
麵粉 220g
牛油 135g
砂糖 40g
蛋 4分3隻 (?
鹽 2g

crumble面:
麵粉 160g
牛油 100g
砂糖 20g
酵母粉(乾依士) 3g

蘋果餡:
富士蘋果 3個
水 350g
砂糖 50g
粟粉 40g
肉桂粉 適量(~1tsp)

其他:
方包兩片


全都是大型超級市場可買到的材料
以上份量只是個大概數字
事實上這個人也根本不會完全跟足
弄的時候自己調整才是皇道(啥
像糖什麼的, 原本網上找來的食譜份量多出一倍以上
吃了大概會糖尿病所以全部減大半了 (?)


將蘋果切粒, 加水, 糖, 攪勻


連水放到焗爐焗一下, 備用
將餅底材料攪勻
(按上面的份量混出來後本來在疑惑會不會有點黏, 結果成品ok就即是ok了(?))
放入雪櫃備用

crumble材料攪勻
如果太"粉"太鬆散可以適量加牛油直至整團可以黏在一起
但又可以輕易弄至碎粒的程度



將蘋果連糖水加入肉桂粉 (多少隨個人喜好)
加粟粉煮至杰身 (可續少加入,見杰即收)



把餅底從雪櫃拿出, 鋪在盤上(不用太厚)
再把方包切薄片平鋪在上面(用作吸水令批底保持鬆脆用)
(這個人比較懶把它壓平了便放上去了)



鋪上蘋果, 再鋪上cumble面



焗爐180度焗30分鐘, 完成

@2013.03.22



突然被人告知幫我apply了這個seminar

本來還以為會很悶會睡着
而且又是英文多
結果因為大多數都是即場示範軟件
講者又說很好笑
沒有文字性的東西所以一點睡意都沒有

會場, 大概坐到六百人


開頭差不多8,9成滿
到中間break後人就走了很多x)

已經/即場登記adobe creative cloud 會員可以有小禮物一份



禮物是這個
camera紙模



有影相的booth
會即場print一張相給你帶走



主要是講新出suite - Create Cloud (more than cs6)
新用戶一年才六千多元而已, 什麼都包的確很抵

分了design, web, video, photoshop 4 part
每part示範幾個software比較吸收人的地方
雖然大多都是cs6已有的功能

新的software有muse和edge animate
前者是拉拉拉就弄到網頁完全不用code (跟這個www.wix.com很像)
不過功能實在有限, 除了用來自己玩根本就不會用到吧
後者可以將已有html網(當然弄全新的也行)全部div 自動變做element 後
add keyframe全部add animation
十足網頁版的after effect (??

總結有去到這個seminar可以update一下自己還不錯

回家時如常在地鐵站月台排隊等上車
當時門的兩邊各排了一列候車的乘客
突然一個女人好像無視這兩行人般
從後出現閃到兩行人中間最前的位置

在前位置的一個外藉女士見她突然出現在自己旁邊
出聲叫她排隊

那女人卻說
"兩行丫嘛!"
(指着地上)"two line?!"
"you can stand here if you like!"
一副自己沒有錯聲大大的語氣

招來的當然是附近一堆人的白眼

地鐵月台上的等侯劃線一般是分4行的(每邊2行)
當時正在等候的那列人站了在外面的那行
所以那個女人完全不顧其他人
好像理所當然般站到裏面那行

其實這並不是插不插隊的問題了
而是manner的問題
能夠不跟大隊厚着臉去換一堆白眼回來
那個女人也真厲害

@2013.03.16

香港花卉展覽2013
http://www.lcsd.gov.hk/green/hkfs/2013/b5/index.php

展覽日期及時間:
2013年3月15日至24日﹝共10天﹞
上午9時至晚上9時

上一次去花展已經是幾年前了
這天可能因為是展期第一個週末
人很多
雖然不是暴曬的天氣不過陽光超好的很熱熱熱

不過我又不是專業龍友
靚影是不會有的了
(事實上也沒拍到什麼滿意的照片)
而且今次沒有碰到什麼有趣的人(?

 
 

海洋公園參展有熊貓造型的花壇 (不過沒拍下來)


有趣的蔬菜家族(?
 
 


 

蜜蜂


奇怪的


會場中央的鬱金香花圃是最多人圍集的




少不了的怪鳥照


衝呀


妖艷的怪鳥(不對